{"id":17722,"date":"2018-02-20T12:30:04","date_gmt":"2018-02-20T11:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/?p=17722"},"modified":"2020-03-04T10:24:52","modified_gmt":"2020-03-04T09:24:52","slug":"degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/","title":{"rendered":"Degustazioni e vendita di prodotti tipici in Puglia"},"content":{"rendered":"

Aziende che realizzano e vendono prodotti locali a km 0<\/h2>\n

Pomodori e conserve<\/h3>\n
\"azienda

Prodotti dell’azienda Turco<\/p><\/div>\n

L’Azienda Agricola Turco <\/a>\u00e8 leader nella produzione di passate di pomodori datterini<\/strong> e gustando i suoi prodotti ve ne accorgerete subito: mai sentito un pomodoro pi\u00f9 dolce. Lo shop<\/strong> \u00e8 molto grazioso e curato: mostra i prodotti in vendita ma racconta anche storia dell’azienda attraverso video e immagini di alta qualit\u00e0 emotiva!
\nPassate, datterini in salamoia, pomodorini secchi e alcuni prodotti di aziende locali: fate una bella confezione regalo e portatevi a casa tutto!
\nDove si trova: Lesina.<\/p>\n

Caseifici e formaggi<\/h3>\n
\"Mozzarelle

Mozzarelle di bufala<\/p><\/div>\n

All’Agricola del Fortore<\/strong>, prima ho conosciuto vacche e vitellini in azienda, poi ho visto creare dalle mani di Diodato, il titolare, trecce, scamorze e caciocavallo davanti ai miei occhi ed infine ho mangiato formaggi deliziosi.
\nNon tutti hanno la fortuna di ammirare questa affascinante catena produttiva ma sicuramente non potete mancare di recarvi alla bottega dei formaggi del Caseificio <\/strong>e assaggiare le loro specialit\u00e0 freschissime!
\nDove si trova il caseificio: Lesina.<\/p>\n

Anche all’Azienda Agricola La Bufalara\u00a0<\/a>a strettissimo contatto, direi faccia a faccia con le dolci bufale un attimo prima di gustare le mozzarelle fatte col loro latte munto giusto qualche ora prima. Davvero suggestivo. E che delizia, queste mozzarelle di bufala!
\nAttenzione, pare che qui nel periodo estivo il formaggio vada a ruba, facile trovare il tutto esaurito!
\nDove si trova il caseificio: Lesina.<\/p>\n

Liquori: mirto artigianale<\/h3>\n
\"Liquore

Show cooking di liquore al mirto<\/p><\/div>\n

Il mirto non \u00e8 pi\u00f9 prerogativa sarda. Anzi, penso di aver bevuto proprio qui a Lesina il miglior mirto della mia vita. Denso, dolce e gustosissimo proprio perch\u00e8 Lello<\/em>, con pazienza, attende un mesetto in pi\u00f9 e raccoglie le bacche di mirto<\/strong> quando sono molto molto mature, nel mese di gennaio.
\nI cespugli di mirto qui sono selvatici, la fase di raccolta \u00e8 la pi\u00f9 faticosa perch\u00e8 poi la produzione di questo nettare prevede passaggi semplici e pochi ingredienti. Volete la ricetta<\/strong>?
\nDove si trova: chiedete al Centro Visite Lesina<\/em> dove potete trovare il suo mirto!<\/p>\n

Vigneti e vino<\/h3>\n
\"Vini

Vini La Marchesa<\/p><\/div>\n

La\u00a0Cantina La marchesa\u00a0<\/strong><\/a>si potrebbe chiamare \u201cla cantina in rosa\u201d<\/em> per la grande quantit\u00e0 di vino ros\u00e8<\/strong> che viene prodotto (30 mila bottiglie su 60mila della produzione totale). Ho avuto modo di assaggiare quasi tutti i vini prodotti in azienda durante un buffet di gastronomia tipica pugliese. I gusti si abbinano alla perfezione!
\nIl Melograno<\/em> \u00e8 il vino di punta di questa cantina che concentra la sua attenzione anche su due rossi locali d\u2019eccezione: il Cacc\u2019e Mitte<\/em> e il Nerone (Nero di Troia)<\/em>.
\nDove si trova: Lucera.<\/p>\n

Birra artigianale<\/h3>\n
\"Birrificio

Birrificio delle Puglie<\/p><\/div>\n

Birrificio delle Puglie<\/strong><\/a>: tre qualit\u00e0 di birra compongono la prima linea di produzione di questo micro birrificio da 20000 litri l\u2019anno. Una Apulian Pale Ale<\/em>, una Italian Weizenbock<\/em> e, la mia preferita, una IPA<\/em>. Si possono gustare nella nuova tap room nella zona centrale di Ascoli<\/em>.
\nDove si trova il birrificio: Contrada della Castagna, Ascoli Satriano
\nDove si trova la tap room: Ascoli Satriano centro.<\/p>\n

Olio extra vergine di oliva<\/h3>\n
\"Oleificio

Oleificio Roccia (@PaoloBondielli)<\/p><\/div>\n

All’\u00a0Oleificio Roccia<\/strong><\/a> si realizzano\u00a0prodotti di qualit\u00e0 che seguono l\u2019iter tradizionale. L’impianto raccoglie olive da numerosi coltivatori della zona, sempre attenti alla qualit\u00e0 e al rispetto di rigide regole<\/strong> di produzione.
\nL’olio extravergine d’oliva<\/strong> \u00e8 di alto livello qualitativo e lo sentirete subito al palato.
\nImpossibile non portarsi a casa una bottiglia di questo olio. Ma per chi fosse pi\u00f9 comodo, \u00e8 possibile acquistarlo online sul sito!
\nDove si trova: Ascoli Satriano.<\/p>\n

Dolci<\/h3>\n
\"Passionata\"

La Passionata<\/p><\/div>\n

Entrate nella piccola e dall’atmosfera un po’ retr\u00f2\u00a0pasticceria Casoli<\/strong> per gustare il pluripremiato dolce locale: la Passionata<\/strong>.
\nSi tratta di una semisfera di ricotta ricoperta con marzapane coloratissimo. Ogni colore indica un gusto differente. Dagli agrumi, al liquore fino ad arrivare al gusto classico di cui la ricetta rimane segreta<\/strong>.
\nSappiamo che io non ho un rapporto di vero e proprio amore coi dolci ma i miei colleghi ne sono andati letteralmente matti!
\nDove si trova: Troia centro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aziende che realizzano e vendono prodotti locali a km 0 Pomodori e conserve L’Azienda Agricola Turco \u00e8 leader nella produzione di passate di pomodori datterini e gustando i suoi prodotti…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17799,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bos_mb_destination":[],"footnotes":""},"categories":[607],"tags":[1012,540,426,1013,892,584],"class_list":["post-17722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-and-drinks","tag-aziende","tag-cucina-tipica","tag-degustazioni","tag-eccellenze-del-territorio","tag-gastronomia","tag-prodotti-tipici"],"yoast_head":"\nDove acquistare prodotti tipici pugliesi a Foggia e dintorni<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Degustazioni e vendita di prodotti eno gastronomici pugliesi nella provincia di Foggia. Formaggi, mozzarelle, conserve, vino, liquori...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dove acquistare prodotti tipici pugliesi a Foggia e dintorni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Degustazioni e vendita di prodotti eno gastronomici pugliesi nella provincia di Foggia. Formaggi, mozzarelle, conserve, vino, liquori...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Greta Escape\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/thegretaescape\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/greta.dealessi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-20T11:30:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-04T09:24:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180127_124200-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"506\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Greta\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Greta\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Greta\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/360a4aff8d0d72da6813f56c31a77f80\"},\"headline\":\"Degustazioni e vendita di prodotti tipici in Puglia\",\"datePublished\":\"2018-02-20T11:30:04+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-04T09:24:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/\"},\"wordCount\":718,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/20180127_124200-1.jpg\",\"keywords\":[\"aziende\",\"cucina tipica\",\"degustazioni\",\"eccellenze del territorio\",\"gastronomia\",\"prodotti tipici\"],\"articleSection\":[\"Food & Drinks\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/\",\"name\":\"Dove acquistare prodotti tipici pugliesi a Foggia e dintorni\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/20180127_124200-1.jpg\",\"datePublished\":\"2018-02-20T11:30:04+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-04T09:24:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/360a4aff8d0d72da6813f56c31a77f80\"},\"description\":\"Degustazioni e vendita di prodotti eno gastronomici pugliesi nella provincia di Foggia. Formaggi, mozzarelle, conserve, vino, liquori...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/20180127_124200-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/20180127_124200-1.jpg\",\"width\":900,\"height\":506,\"caption\":\"formaggi pugliesi\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Food & Drinks\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/food-and-drinks\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Degustazioni e vendita di prodotti tipici in Puglia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/\",\"name\":\"The Greta Escape\",\"description\":\"[:it]Travel Blog di Greta Dealessi[:en]Travel Blog by Greta Dealessi[:]\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/360a4aff8d0d72da6813f56c31a77f80\",\"name\":\"Greta\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/db6b5ac2625334f3a18e7a2ab4bb7e4ecc930e93dab56b05cd0f31c4690b0bdf?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/db6b5ac2625334f3a18e7a2ab4bb7e4ecc930e93dab56b05cd0f31c4690b0bdf?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/db6b5ac2625334f3a18e7a2ab4bb7e4ecc930e93dab56b05cd0f31c4690b0bdf?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Greta\"},\"description\":\"Owner, Travel Blogger, web content e SEO manager per TheGretaEscape.com\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/greta.dealessi\",\"http:\\\/\\\/www.pinterest.com\\\/gretadealessi\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/@thegretaescape\",\"http:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCpb-JtiaYUFzw-umBrmKKIw\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thegretaescape.com\\\/blog\\\/author\\\/greta\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dove acquistare prodotti tipici pugliesi a Foggia e dintorni","description":"Degustazioni e vendita di prodotti eno gastronomici pugliesi nella provincia di Foggia. Formaggi, mozzarelle, conserve, vino, liquori...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Dove acquistare prodotti tipici pugliesi a Foggia e dintorni","og_description":"Degustazioni e vendita di prodotti eno gastronomici pugliesi nella provincia di Foggia. Formaggi, mozzarelle, conserve, vino, liquori...","og_url":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/","og_site_name":"The Greta Escape","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/thegretaescape","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/greta.dealessi","article_published_time":"2018-02-20T11:30:04+00:00","article_modified_time":"2020-03-04T09:24:52+00:00","og_image":[{"width":900,"height":506,"url":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180127_124200-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Greta","twitter_misc":{"Scritto da":"Greta","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/"},"author":{"name":"Greta","@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/#\/schema\/person\/360a4aff8d0d72da6813f56c31a77f80"},"headline":"Degustazioni e vendita di prodotti tipici in Puglia","datePublished":"2018-02-20T11:30:04+00:00","dateModified":"2020-03-04T09:24:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/"},"wordCount":718,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180127_124200-1.jpg","keywords":["aziende","cucina tipica","degustazioni","eccellenze del territorio","gastronomia","prodotti tipici"],"articleSection":["Food & Drinks"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/","url":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/","name":"Dove acquistare prodotti tipici pugliesi a Foggia e dintorni","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180127_124200-1.jpg","datePublished":"2018-02-20T11:30:04+00:00","dateModified":"2020-03-04T09:24:52+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/#\/schema\/person\/360a4aff8d0d72da6813f56c31a77f80"},"description":"Degustazioni e vendita di prodotti eno gastronomici pugliesi nella provincia di Foggia. Formaggi, mozzarelle, conserve, vino, liquori...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180127_124200-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/20180127_124200-1.jpg","width":900,"height":506,"caption":"formaggi pugliesi"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/degustazioni-di-prodotti-tipici-in-puglia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Food & Drinks","item":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/food-and-drinks\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Degustazioni e vendita di prodotti tipici in Puglia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/","name":"The Greta Escape","description":"[:it]Travel Blog di Greta Dealessi[:en]Travel Blog by Greta Dealessi[:]","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/#\/schema\/person\/360a4aff8d0d72da6813f56c31a77f80","name":"Greta","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/db6b5ac2625334f3a18e7a2ab4bb7e4ecc930e93dab56b05cd0f31c4690b0bdf?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/db6b5ac2625334f3a18e7a2ab4bb7e4ecc930e93dab56b05cd0f31c4690b0bdf?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/db6b5ac2625334f3a18e7a2ab4bb7e4ecc930e93dab56b05cd0f31c4690b0bdf?s=96&d=mm&r=g","caption":"Greta"},"description":"Owner, Travel Blogger, web content e SEO manager per TheGretaEscape.com","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/greta.dealessi","http:\/\/www.pinterest.com\/gretadealessi\/","https:\/\/x.com\/@thegretaescape","http:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCpb-JtiaYUFzw-umBrmKKIw"],"url":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/author\/greta\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17722"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17722\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21853,"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17722\/revisions\/21853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegretaescape.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}